中華料理屋で食べた腸詰めのおつまみを家の食材で再現してみました。簡単にすぐにできてビールのアテに最適です。
このレシピの生い立ち
中華料理屋のおつまみセットで食べた腸詰め、ソーセージでも代用できるのではと再現してみました。手抜きしている割には、だいぶ近いものが出来たと自己満足しています。ソーセージの塩分だけで食べるので減塩でヘルシーにもなっています。。