出汁パック使って☆たこ飯
CRC凛凛 @cook_40055144
便利な出汁パック(*´∀｀)
無添加のものならお出汁だけでなく、そのまま使ってアレンジ出来ます♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックを頂いたので、お返しにアレンジレシピを作ってみました(*´∀｀)
出汁パック使って☆たこ飯
便利な出汁パック(*´∀｀)
無添加のものならお出汁だけでなく、そのまま使ってアレンジ出来ます♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックを頂いたので、お返しにアレンジレシピを作ってみました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげる。生姜は千切り。蛸は大きめにカット。
- 2
鍋(または炊飯釜)に米→浄水→出汁パック(袋のまま)→塩→醤油→生姜→蛸を入れて、混ぜずに蓋をして炊飯→蒸らし10分。
- 3
＊お鍋で炊く時は、蓋をして中強火→沸騰して蓋がカタカタなったら弱火にして13分→蓋を開けずに蒸らし10分。
- 4
出汁パックを取り出し、全体を混ぜて器に盛り付けたら、ネギを散らす。
コツ・ポイント
＊出汁パック1袋を、白だし大さじ1に変えてもO.K.
＊短冊切りにした油揚げと一緒に炊いてもオススメ♪
＊トッピングに、天かすと紅生姜をのせて混ぜながら食べると、たこ焼き風になります♪
＊使った出汁パックは、中身を麺つゆで炒めてふりかけに♪
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