手羽元のゆずはちみつグリル

Name: 手羽元のゆずはちみつグリル
Yield: 大人2人幼児2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 10~12本; ゆずはちみつ 大さじ2; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; しょうが ひとかけ; にんにく 3つぶ

ベラママ @cook_40258230

子供もぺろり！お弁当やおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
冬に買ったゆずはちみつが冷蔵庫で眠っていたので(-∀-)

手羽元のゆずはちみつグリル

ベラママ @cook_40258230

子供もぺろり！お弁当やおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
冬に買ったゆずはちみつが冷蔵庫で眠っていたので(-∀-)

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材料

大人2人幼児2人

手羽元 10~12本
ゆずはちみつ大さじ2
醤油大さじ3
酒大さじ2
しょうがひとかけ
にんにく 3つぶ

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作り方

1

手羽元にフォークでぷすぷす刺す！皮目は滑るので気をつけて。これで味が染み込みやすくなります。
2

適当なボウルに生姜とにんにくをすりおろし、調味料を全部入れ混ぜあわせます。
3

調味液に手羽元を漬け込みます。
半日くらいつけると美味しい。
たまに上下を返すように混ぜます。
4

天板にクッキングシートをひいて、手羽元をならべグリルで20分焼きます。(機種やメーカーによって違うのでよく見てね！)
5

こんがりする前に一度取り出し、余った調味液をかけて再度グリルへ。追加で5~10分焼くとこんがりいい感じに♪

コツ・ポイント

特にコツはないです！
マーマレードや普通のハチミツでも大丈夫！

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つくれぽ

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ベラママ @cook_40258230

2014/04/07 12:28に公開

小学生と幼稚園児がいる、三姉妹の母です∩^ω^∩たくさんのつくれぽありがとうございます！おひとりお一人に返信できずに掲載してしまうミスが多くすいませんm(_ _)mみなさんに感謝しています！ご飯は毎日おいしいほうがいい！だけどズボラなわたし。完全に感覚がたよりなレシピばかりですが、日々のご飯やハレノヒご飯、自分と家族の記録にしたいです。

このレシピのキーワード

ゆずはちみつにんにく酒しょうが手羽元

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