豆板醤や粉唐辛子、ラー油など辛い味付けなので、苦手な方や子供さんには、粉唐辛子を入れず、ラー油の代わりに胡麻油でもいいですが、豆板醤はコクが出るので入れたほうが美味しいです。韓国産唐辛子は風味はありますが、辛味は少ないのでおススメです。