★簡単でメチャ旨★トマト缶でトマトジャム
❤ゆきパンダ❤ @cook_40221900
★トマト缶１つあれば、簡単に甘酸っぱいジャムが出来ます★トマトのリコピンで美味しく美肌に★
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなトマト缶を食品棚で発見！！食べないと可哀想なので、毎日食べる食パンに塗るジャムを考案、作ってみたら美味しかったので、レシピにしました。
★簡単でメチャ旨★トマト缶でトマトジャム
★トマト缶１つあれば、簡単に甘酸っぱいジャムが出来ます★トマトのリコピンで美味しく美肌に★
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなトマト缶を食品棚で発見！！食べないと可哀想なので、毎日食べる食パンに塗るジャムを考案、作ってみたら美味しかったので、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工の鍋かフライパンに、トマト缶を汁ごと開けレモン汁も加え混ぜ、火にかける。
★強火だと汁が飛ぶので注意
- 2
①に砂糖とハチミツを加え、絶えず混ぜ、煮詰める。
★煮詰まるとかなり汁が飛ぶので中火～弱火で。
- 3
トロミが少しついたら、マシュマロを半分に切ったモノを加え、塩も入れ、さらに煮詰める。
- 4
マシュマロが溶けて、トロミがかなりついたら、火から下ろし、保存容器に入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で保存する★
コツ・ポイント
★トマトは火にかけると、かなり飛ぶのでヤケドに注意してください。
★トロミづけのためにマシュマロを入れています。入れなくても、コンフィチュールみたいで美味しいです。
★甘めの仕上がりなので、甘さはお好みで調整してください。
つくれぽ
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