鯛のあら煮 はなえ。 @cook_40096169 食が進むと主人に褒められました。このレシピの生い立ち初めて作ったあら煮。母の味を思い出しながら作りました。 覚え書き もっと読む 食が進むと主人に褒められました。このレシピの生い立ち初めて作ったあら煮。母の味を思い出しながら作りました。 覚え書き もっと読む 鯛のあら煮 はなえ。 @cook_40096169 食が進むと主人に褒められました。このレシピの生い立ち初めて作ったあら煮。母の味を思い出しながら作りました。 覚え書き もっと読む 食が進むと主人に褒められました。このレシピの生い立ち初めて作ったあら煮。母の味を思い出しながら作りました。 覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分？ 鯛のあら １パック 塩 適量 酒 200ml みりん 60ml 砂糖 大さじ 3 生姜 ３切れ 大根 好きなだけ 醤油 60ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 塩を揉み込み鯛の粗を流水で洗い、大根を切る間放置する。 2 血が出てくるので棄てる。大きめのフライパンに調味料をいれ沸騰させる。 3 中火で５分煮て生姜を入れて、落とし葢をして、時々煮汁をかけながら完全に火が通るまで煮る。 4 火を止め冷まして味を染み込ませる。食べる前に温める。 コツ・ポイント 最初から生姜を入れたら苦味が出ると書いてるレシピもあったので、少し煮てからいれてみました。よく味がしみ込むので、少し薄めでもいいかもしれません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19720084 コピーしました！ はなえ。 @cook_40096169 2014/02/22 10:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 楽しくおいしいご飯が作れるようになりたいです。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鯛 あら 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 冷凍かぼちゃで簡単♪かぼちゃサラダ 包まないニラ饅頭 めんたいチーズ春巻き 冷しゃぶ中華 ほうれん草のなめ茸和え ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物 ハンバーグ職人直伝！玉ねぎステーキソース 炊飯器で簡単！バターターメリックライスだ まな板包丁要らず！豚挽肉としめじの炒豆腐 HMで♪生クリームなしの フロランタン☆ Pastitsio (Greek Pasta Bake) Taco Stuffed Shells creamy orzo pasta Mike's Texas Sized Taquitos! Pineapple Upside Down Cheesecake 捨てないで!!エビの殻で簡単おつまみ♪ おからのベビーカステラ風 おからサラダ 牛乳寒天 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720084
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