新じゃがと鶏肉のトマト煮込み☆
まぁじ @cook_40090685
春の野菜は甘くて美味しいですね♪(*´∀｀*)鶏肉とトマトソースで煮込んだら、旦那さんにも好評のメイン料理になりました☆
このレシピの生い立ち
新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ。
春は野菜が甘くて美味しい～♪
鶏肉とトマト味で煮込んで、美味しくいただきました(o´∀`o)b
新じゃがと鶏肉のトマト煮込み☆
春の野菜は甘くて美味しいですね♪(*´∀｀*)鶏肉とトマトソースで煮込んだら、旦那さんにも好評のメイン料理になりました☆
このレシピの生い立ち
新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ。
春は野菜が甘くて美味しい～♪
鶏肉とトマト味で煮込んで、美味しくいただきました(o´∀`o)b
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉は一口大に切り、塩胡椒・小麦粉を揉み込みます。（ポリ袋だと簡単♪）
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- 2
キャベツ、玉ねぎも一口大に切ります。
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- 3
ジャガイモも一口大に切り水にさらし、②の玉ねぎとレンジでチンします。
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- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉に焼き目がつくまで中火で焼きます。
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- 5
鶏肉を取りだし、レンジでチンしたジャガイモと玉ねぎをよく炒めます。
-
- 6
キャベツを足してしんなりするまで炒めます。◇のトマトソース、塩、砂糖、水を加え１０分ほど煮込みます。
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- 7
鶏肉を加えて、２～３分煮込みます。味見して足りなければ塩コショウして下さいね♪
-
- 8
これで完成です♪
-
- 9
今回はデルモンテのトマトソースで作りました♪
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コツ・ポイント
レンジを使って時間短縮して下さい☆
鶏肉は固くならないよう煮込み過ぎないようにしてください。
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