ヨシダソースでジャガイモとベーコン炒め

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万能ソースヨシダソース(コストコ)で簡単料理
このレシピの生い立ち
ヨシダソース1本で簡単に作れるレシピの覚え書きです♬*゜

ヨシダソースでジャガイモとベーコン炒め

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ヨシダソース1本で簡単に作れるレシピの覚え書きです♬*゜

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. アップルスモークドベーコン 適量
  3. ヨシダソース 適量
  4. 醤油 大匙1
  5. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄くイチョウ切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    ベーコンを刻む。
    1cmぐらいのサイコロ状

  3. 3

    プライパンでジャガイモを炒める。
    ジャガイモに、火が通ってからベーコンを加え、更に炒める。

  4. 4

    ヨシダソースを入れ、水分がなくなるまでよく炒める。
    お好みで、醤油を入れると味が引き締まります。

  5. 5

    お皿に盛り付けパセリをふりかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ベーコンはコストコの「アップルスモークドベーコン」を使ってますが、薄いベーコンでもOKです。

ジャガイモは電子レンジ3分ぐらい温めてから炒めると時短になります。

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