花ズッキーニシュウマイ
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799
大きなズッキーニの花にシュウマイの具を詰め込んで蒸しあげました。
このレシピの生い立ち
最盛期を迎えた花ズッキーニ。食べ慣れたシュウマイをアレンジした子供から大人まで美味しく食べられるレシピを考案しました。
花ズッキーニシュウマイ
大きなズッキーニの花にシュウマイの具を詰め込んで蒸しあげました。
このレシピの生い立ち
最盛期を迎えた花ズッキーニ。食べ慣れたシュウマイをアレンジした子供から大人まで美味しく食べられるレシピを考案しました。
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「さいたまヨーロッパ野菜研究会」さいたまの若手農家とシェフが中心となって、ヨーロッパで食べられている珍しい野菜を地産地消しています。ここでは、メンバーが家ご飯で食べている、ヨーロッパ野菜の簡単に作れて美味しいレシピをご紹介します。さいたまヨーロッパ野菜研究会 Facebookページ https://www.facebook.com/Saitamaeuropavege/
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