สะเดามันน้ำปลาหวาน
Jan Jantima @cook_5688010
เมนูนี้เป็นเมนูที่พ่อกับแม่ชอบทานค่ะ ทานคู่กับปลาดุกย่าง หรือปลาทอดก็อร่อย ช่วงนี้สะเดาตามตลาดเยอะ
สะเดามันน้ำปลาหวาน
เมนูนี้เป็นเมนูที่พ่อกับแม่ชอบทานค่ะ ทานคู่กับปลาดุกย่าง หรือปลาทอดก็อร่อย ช่วงนี้สะเดาตามตลาดเยอะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสะเดามัน (จะไม่ค่อยขม)ล้างให้สะอาดต้มน้ำ 1 น้ำเทน้ำออก แล้วแช่ด้วยน้ำเย็น เวลาจะรับประทานก็สลัดน้ำออกใส่จาน
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อนใส่น้ำตาลปี้บ น้ำมะขาม ลงไปคนให้เข้ากันจนละลายปรุงรสด้วยน้ำปลา 3รสจะออกเปรี้ยว หวาน เค็ม ปิดเตตักใส่ถ้วยโรยด้วยหอมแดงเจียว ผักชี พริกแห้งทอด(ใครชอบรับประทานกุ้งแห้งก็ใส่เพิ่มความอร่อยได้นะค่ะ)
- 3
ทานคู่กับอะไร ก็แล้วแต่คนชอบเลยนะค่ะ แต่เค้าว่าทานปลา ทานผักไม่อ้วนนะ😛😝😜ยกเว้นแคปหมู อิอิ
รูป Cooksnap
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1973356
ความคิดเห็น