วิธีทำ
- 1
นำปลานิลทำความสะอาดเอาขี้กับใส้ออก
- 2
บังปลาแล้วนำไปทอดรอเวลาปลาสุกก็ เเช่นำมะขามเปียก
- 3
เมื่อสุกกรอบก็พักไว้ก่อน
- 4
นำมะขามเปียกมาขยีแล้วใส่น้ำตาลกับชูรสลงไป
- 5
ค้นให้เข้ากันนำ ตะไคร้~หอมเเดง~หูกระต่าย~กระเทียม~พริกสด
- 6
ค้นไหเข้ากันเติมมะนาวนิดเดียว
- 7
นำไปราดบนตัวปลานิล
- 8
ตกแต่งใบสาระแน่พร้อมเสรฟ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1973221




ความคิดเห็น