CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!ちりめんじゃこの佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!ちりめんじゃこの佃煮-レシピのメイン写真

簡単!ちりめんじゃこの佃煮

料理人しばチャン
料理人しばチャン @cook_40097346

ちりめんじゃこの保存は冷蔵庫で一週間くらい。少し痛んでも捨てないで佃煮にすれば、ご飯のお供になりますね♪

このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に忘れられたちりめんじゃこが。
だいぶ痛んでいましたが捨てるのはもったいないと思い、佃煮にしてみました。少し硬いものの味はヨシ!
ご飯のお供、お酒のつまみにいいですよ♪

ちりめんじゃこの保存は冷蔵庫で一週間くらい。少し痛んでも捨てないで佃煮にすれば、ご飯のお供になりますね♪

このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に忘れられたちりめんじゃこが。
だいぶ痛んでいましたが捨てるのはもったいないと思い、佃煮にしてみました。少し硬いものの味はヨシ!
ご飯のお供、お酒のつまみにいいですよ♪

もっと読む

簡単!ちりめんじゃこの佃煮

料理人しばチャン
料理人しばチャン @cook_40097346

ちりめんじゃこの保存は冷蔵庫で一週間くらい。少し痛んでも捨てないで佃煮にすれば、ご飯のお供になりますね♪

このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に忘れられたちりめんじゃこが。
だいぶ痛んでいましたが捨てるのはもったいないと思い、佃煮にしてみました。少し硬いものの味はヨシ!
ご飯のお供、お酒のつまみにいいですよ♪

ちりめんじゃこの保存は冷蔵庫で一週間くらい。少し痛んでも捨てないで佃煮にすれば、ご飯のお供になりますね♪

このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に忘れられたちりめんじゃこが。
だいぶ痛んでいましたが捨てるのはもったいないと思い、佃煮にしてみました。少し硬いものの味はヨシ!
ご飯のお供、お酒のつまみにいいですよ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ちりめんじゃこ 100g
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ3~4
  • みりん 大さじ5~6
  • 酒 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを準備し、調味料と合わせます

    • 簡単!ちりめんじゃこの佃煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料をすべて入れ、混ぜて溶かし、ちりめんじゃこを加え、15分ほどそのまま置いておきます。

    • 簡単!ちりめんじゃこの佃煮作り方2写真
  3. 3

    鍋を火にかけ、沸騰してきたら中火にし、スプーンで混ぜながら、15分ほど煮詰めます。

    • 簡単!ちりめんじゃこの佃煮作り方3写真
  4. 4

    汁が無くなりかけてきたら出来上がりです。
    (この間、焦げないよう注意して下さい)

  5. 5

    2014.6.19話題入りしました。皆様のれぽに感謝し、この場をお借りしお礼申し上げます。

コツ・ポイント

兵庫県淡路では4月23日がしらすの解禁です。
しらすを使ったら柔らかくて美味しいのですが、高くてなかなか買えません。今回はちりめんじゃこの消費ということで御理解を。少し硬めですが味はバツグン。焦げないように注意することがコツですかね(^^♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理人しばチャン
料理人しばチャン @cook_40097346
2014/04/19 08:08に公開
料理好きのしばチャンです。料理は素人ですが作るのは好きです、レシピを見て美味しそうだったら必ず作りますよ。あと、ジャムを作るのも大好きです、ジャムって柑橘類やいちごだけじゃないですよ、去年はトマトジャムが大好評でした。次はゆずのジャムを作りたいな、ぼちぼち、八朔、甘夏、晩柑がでる時期ですね、さあ忙しくなるぞ。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. じゃこの人気検索で5位
  2. 佃煮の人気検索で8位

このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミチョみたいなザクロ酢
  2. 青バナナチップス
  3. 夏蜜柑ミルクプリン🍊
  4. レンジで3分!3人分ふわトロ卵
  5. 20260604息子のお弁当
  1. もやしときゅうりの中華サラダ
  2. ヘルシー簡単節約♡豆腐ツナゲット♡
  3. タコライス風♪ひき肉とトマトのさっぱり丼
  4. ブロッコリーとシーフードミックス中華炒め
  5. 簡単♡絶品ウィンナーとポテトのチーズ焼き
  6. Healthy Oven-Baked Sweet Potato Fries
  7. Healthy Peanut Butter Cups! (ONLY 3 ingredients!)
  8. Brown Sugar Pecan Pie
  9. Healthy Vanilla French Toast
  10. Healthy Dark Chocolate Covered Banana Pops
  1. 簡単♪シーチキンマヨチャーハン♡
  2. 簡単 鶏のそぼろ♡
  3. ☆モロッコいんげんのピリ辛炒め☆
  4. 切り干し大根のカレー風味マリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19735464
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close