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卵白・乳アレルギー用 フレンチトースト
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卵白・乳アレルギー用 フレンチトースト-レシピのメイン写真

卵白・乳アレルギー用 フレンチトースト

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680

卵白、乳製品アレルギーの子にも対応！

このレシピの生い立ち
うちの娘が、乳製品と卵白アレルギーなので
フレンチトーストで使う牛乳をアレルギー用の
粉ミルクで代用し、卵白も除き食べれるように。

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 卵(卵黄のみ使用) 1個
  • 調乳した粉ミルク 40ml
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食パンを一口サイズに切る

  2. 2

    卵は白身と黄身で分けて、
    黄身のみを溶きます。

  3. 3

    溶いた黄身に砂糖
    調乳したミルクを
    入れよく混ぜる。

  4. 4

    食パンをバットなどに移し
    その上から混ぜた卵黄を
    かぶせるようにかけ
    裏表まんべんなく漬けます

  5. 5

    サラダ油をうすーく引き
    焼き色が付くくらいまで
    パンをフライパンで焼けば
    完成です。

コツ・ポイント

パンはよく卵につけないと
中の方で味がしみてないので
つけながら少し時間を
おいて下さいね！

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ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680
2016/08/17 16:53に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト 粉ミルク 卵 食パン 卵黄

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