チョコミントのパウンドケーキ
kn08 @cook_40099684
夏!暑い日の爽やかおやつに☆ひんやり冷やしても! チョコ好き＆ミント好き☆
おしゃれおやつでプレゼントにも！
このレシピの生い立ち
ミントの葉があまったので、パウンドケーキに入れてみました!
チョコミントのパウンドケーキ
夏!暑い日の爽やかおやつに☆ひんやり冷やしても! チョコ好き＆ミント好き☆
おしゃれおやつでプレゼントにも！
このレシピの生い立ち
ミントの葉があまったので、パウンドケーキに入れてみました!
アプリでひらく作り方
- 1
※小麦粉とベーキングパウダーは合わせておく。ホイッパーで混ぜ合わせるだけでOKです!
※バターは温めて溶かしておく。 - 2
※オーブンは180℃で予熱。
※ミントは細かく、チョコはゴロゴロにきざんでおく。
（お好みで調節してください!） - 3
たまごをホイッパーでまぜる。
砂糖を2〜3回に分けて入れながら、白っぽくなるまで泡立てる。 - 4
きざんだミントと小麦粉、ベーキングパウダーを、ゴムベラで底から救うように混ぜ合わせる。
- 5
溶かしたバターを2〜3に分けて混ぜる。
嫌じゃなければ、緑色と青色で着色する。 - 6
型に流し込み、オーブンを170℃に下げて40〜50分焼く。
- 7
固く絞った布巾をかけて冷ます。
（しっとりが好きな方）
コツ・ポイント
生地は混ぜすぎないように気をつけます。
ミントの葉はお好みの量を調節して下さい☆
オーブンは高めの温度で温めておくと、キレイに焼き上がるような気がします。
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