アルミホイルにバター、玉ねぎをのせる。

1の上に鮭、しめじ、しいたけをのせ、だし醤油をかける。

アルミホイルでしっかり包み、20分蒸す。

蒸しあがったら、5分ほどアルミホイルを開けずに置いておく。
開けてお召し上がりください。