サーモンとキノコの包み蒸し
ちゃあちぇ @cook_40124098
すべての味が合わせられ美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供が好きな鮭ときのこ類を使い、煮魚や焼き魚とは違う味のらものをと考えて作りました。
サーモンとキノコの包み蒸し
すべての味が合わせられ美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供が好きな鮭ときのこ類を使い、煮魚や焼き魚とは違う味のらものをと考えて作りました。
作り方
- 1
アルミホイルにバター、玉ねぎをのせる。
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- 2
1の上に鮭、しめじ、しいたけをのせ、だし醤油をかける。
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- 3
アルミホイルでしっかり包み、20分蒸す。
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- 4
蒸しあがったら、5分ほどアルミホイルを開けずに置いておく。
開けてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
※アルミホイルは隙間ができないように、しっかりと閉じてください。
美味しいダシが出てきてしまう場合があります。
※蒸しあがってから、すぐにもお召し上がりいただけますが、5分ほど置いたほうが鮭にダシが浸透し美味しくなります。
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