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チーかま肉巻き
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チーかま肉巻き-レシピのメイン写真

チーかま肉巻き

手抜きママちゃん
手抜きママちゃん @cook_40115935

肉巻きはお弁当の救世主〜チーかまをクルクルって巻いただけ!簡単かさ増しお財布にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
長女のお弁当が今年の4月から始まり、簡単で美味しいおかずを模索中!肉巻きは作り置きNo.1
そんな時、手元にあったチーかま巻いたらなかなかボリュームも出るしイイかも〜ということで…
毎日のお弁当日記 日々更新中〜*\(^o^)/*

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手抜きママちゃん
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材料

10個分くらい
  • チーかま 3本
  • 豚の薄切り肉 1パック
  • お酒(または水) ヒタヒタになる量
  • めんつゆ 大さじ 1〜2
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作り方

  1. 1

    チーかまを3つくらいに切り分ける(4つでもok) お肉でクルクル巻く

    • チーかま肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに並べてお酒・めんつゆも投入して汁が煮詰まって絡まれば出来上がり

    • チーかま肉巻き作り方2写真
  3. 3

    照りが出ればd(^_^o)

    • チーかま肉巻き作り方3写真
  4. 4

    切るとこんな感じ〜
    (パン粉を付けて揚げてもイイですよ〜)

    • チーかま肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

汁を煮詰めるので、はじめ薄味かなとおもうくらいでも、煮詰まるといい感じに濃くなっているのでめんつゆ入れすぎに注意
冷凍保存した場合は前の晩に出しておくと翌日のお弁当作りが楽チン
凍ていてもすぐに使いたい時は、煮ている時に蓋をして煮れば大丈夫

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手抜きママちゃん
手抜きママちゃん @cook_40115935
2014/04/25 04:27に公開
高校生・中学生・小学生、3人の子供がいる働くママです。どうにもこうにも時間がないそんな毎日の中でも使える、楽ちんでも美味しいレシピを日々めざしてます。手抜きはしても味の手抜きはしないがモットー。
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19759000
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