野菜は短冊切りにし、お肉は食べやすい1口サイズに切ります。

フライパンに油を少しひき温めて、野菜とお肉を入れ焼いていきます。
この時に塩を少々入れます。

お肉に軽く火が通ったらフタをして5分～10分ほどで野菜から水分が出てきます。

水分が少ない場合、水を入れコンソメと白味噌を溶かし入れます。
5分ほど炊いたら牛乳を入れます。

お野菜はブロッコリーや大根などなど余った食材でOK！です。