定番＊とろ～り中華風コーンスープ

Name: 定番＊とろ～り中華風コーンスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム缶 1缶（約240ｇ）; 水 3と1/2カップ; コンソメキューブ 2個; 片栗粉+水 各大さじ1; 卵 1個; えのき 半房; 塩・コショウ・ごま油 適量

よく中華屋料理屋さんで出てくるとろみのあるコーンスープです♪
えのきをプラスして食感もUPしました。

このレシピの生い立ち
母が作ってくれるスープの2大巨頭の１つ、笑
小さいことから大好きで、嫌いなえのきも食べてました。
中華風といっているくせにコンソメだったと最近しり、驚きました。

よく中華屋料理屋さんで出てくるとろみのあるコーンスープです♪
えのきをプラスして食感もUPしました。

よく中華屋料理屋さんで出てくるとろみのあるコーンスープです♪
えのきをプラスして食感もUPしました。

材料

片栗粉は煮立たせてるところに加えるとだまになるので火を止めてからの方が安全です。
手馴れてる方は火をかけっぱでも大丈夫です

あみこぺ @cook_40050974

2016/11/26 05:11に公開

写真をなかなか取らないので、更新は遅いですがゆっくりと増やしていきたいと思います。ラッピングも好きなので、日記にはそっちを載せていこうかな（＊´艸‵）気楽に覗いてください＊

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