豚肉は一枚づつ広げ、塩コショウをふり、小麦粉を軽くまぶします。モヤシも同様にしておきます。

豚肉にモヤシを乗せ、手前からしっかり巻き包みます。この時にモヤシの向きは揃えると巻きやすいです。

アップルベーコンは時間を置いてしまうと固くなってしまうので、食べる直前に入れ一煮立ちさせて食べるのがお勧めです。