HMと豆腐のレモン香るパウンドケーキ
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
自家製レモンピールが爽やかに香る♡
もちもちのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、材料2つで作れるHMパンのレシピなどを参考に作りました。
HMと豆腐のレモン香るパウンドケーキ
自家製レモンピールが爽やかに香る♡
もちもちのパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、材料2つで作れるHMパンのレシピなどを参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始
- 2
ボールに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜる
- 3
卵、レモンピール、レモンの漬け汁、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる
- 4
HMを入れ混ぜ合わせる
- 5
型にクッキングペーパーを敷き、混ぜ合わせた生地を流し込む
- 6
5㎝くらいの高さから2、3回落として空気を抜く
- 7
オーブンに入れて45分くらい焼く
- 8
途中様子を見て、表面がいい焼き色になったら、焦げないようにアルミホイルでフタをする
- 9
焼き上がったら、蒸気がこもらないように、クッキングペーパーをはずして冷ます
- 10
♡♡レモンピール♡♡
レモンを洗って、輪切りした物、皮だけを小さく切った物を、砂糖を適量に漬け込んで作ります -
コツ・ポイント
豆腐をクリームみたいなるまで、しっかりと混ぜることかな？
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