ナムル共通レシピ！小松菜と人参のナムル☆
まるたまん☆ @cook_40137319
ごま油とめんつゆを目分量で混ぜるだけの簡単ナムルですヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
おひたしよりパンチの欲しい副菜が欲しい時は、ナムルにします(*^^*)
ナムル共通レシピ！小松菜と人参のナムル☆
ごま油とめんつゆを目分量で混ぜるだけの簡単ナムルですヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
おひたしよりパンチの欲しい副菜が欲しい時は、ナムルにします(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は５cmの千切り、小松菜も５cmに切りそろえておきます。
- 2
鍋に湯を沸かし、人参と小松菜の芯の部分を茹で
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- 3
柔らかくなったら葉の部分も茹でます。
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- 4
火が通ったらザルにあげ、流水にさらして色止めし、固く絞っておきましょう。
- 5
ボウルに★の調味料を入れ
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- 6
白ごまと
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- 7
野菜を混ぜたら
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- 8
器に盛って出来上がりヽ(^ω^)ﾉ
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- 9
ニラと人参のナムルは、黒ごまで仕上げました(*^^*)
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- 10
レタス「だけ」ナムルはコチラ→レシピID: 19789537
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- 11
2018.4/14
クックパッドブログで
紹介いただきました☆
Wtiti様ありがとーございます(〃▽〃) -
- 12
2018.5/29
クックパッドブログで紹介頂きました★
ありがとーございます(〃▽〃) -
- 13
2018.6/2
みんなのお弁当に掲載頂きました★
ありがとーございます(〃▽〃) -
コツ・ポイント
野菜はもやし・ゼンマイ・ほうれん草・キャベツなどでも可。味がボヤけないように、茹でたあとの水分はしっかり絞っておきましょう(*^^*)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777960
