麺を４分程茹でる。
麺がくっつかない用にグラタン皿にうすくバターをぬる。

茹でてる間に、昨夜のカレーを温め 辛ラーメンのスープを入れ混ぜる。(辛さにおおじて調節して下さいね)

茹で上がった麺をグラタン皿にひき カレーを乗せ真ん中を窪ませて卵を落し回りにチーズをちらす。

トースターでこんがりするまで焼いて出来上り。