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おばあちゃんの味噌汁☆
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おばあちゃんの味噌汁☆-レシピのメイン写真

おばあちゃんの味噌汁☆

ムーヒツジ
ムーヒツジ @cook_40110491

大好きな祖母が子供時代よく作ってくれたお味噌汁の一つです!とにかく美味しいから食べてみてね(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
子供の頃に、大好きだったおばあちゃんが作ってくれた中で一番好きだったお味噌汁♡

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ムーヒツジ
ムーヒツジ @cook_40110491

大好きな祖母が子供時代よく作ってくれたお味噌汁の一つです!とにかく美味しいから食べてみてね(*^◯^*)
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材料

4人分
  • じゃがいも 1個
  • たまねぎ 1個
  • 卵 4個
  • だしの素 お好み量
  • 味噌 お好み量
  • ネギ お好み量
  • 七味唐辛子 お好み量
  • 水 お好み量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、5ミリ程度に切り、たまねぎも皮をむいたら半分に切り、これも5ミリ程度のくし形に切ります。

  2. 2

    水を鍋に入れて沸騰してきたら、じゃがいもとたまねぎを入れて柔らかくなるまで煮ます。先にレンチンしておくと便利!

  3. 3

    そこへ、だしの素を入れます!卵を鍋にそーっと割り入れて卵が固まるまで待ってくださいね☆

  4. 4

    卵がいい具合に固まったら、火を止めて味噌をといてくださいね(^∇^)

  5. 5

    お椀に移したら、お好みでネギや七味唐辛子をトッピングして完成です☆

コツ・ポイント

たまねぎは新たまねぎを使うとまた一段と美味しいかなって思います!

たまごはそっと鍋に落としてくださいねー^o^

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ムーヒツジ
ムーヒツジ @cook_40110491
2014/05/11 01:29に公開
目標は食費ロスを減らして、ストックした食品を使いきること!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ じゃがいも 卵 味噌 玉ねぎ

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