オーブンを170度に予熱する。

ボウルにこめ油と豆乳を入れて泡立てる。

②に甜菜糖→はったい粉→小麦粉の順で加え、その都度よく混ぜる。

生地をひとまとめにしたら、ビニール袋に入れてめん棒で伸ばす。

生地を3～4mmの厚さに伸ばしたら、袋を切って好みの大きさに切る。(ハート型や星型など型抜きしてもかわいいです)

⑤をオーブンシートを敷いた天板にのせて、予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり。