にんにくは薄くスライスし、玉ねぎは半分に切ったあと繊維に沿って薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒める。

にんにくの香りが立ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで中火で炒める。

３にサバ水煮缶（汁ごと）・トマト缶・☆の調味料を加えて弱中火で10分煮る。※時々底からかき混ぜる。

塩コショウで味を調えて出来上がり。器に盛ってパセリを散らす。