お手軽☆お豆腐とひじきのハンバーグ
nslife @cook_40110424
ポイントは油揚げ♪お肉無しでも満足・栄養満点ハンバーグです☆お夜食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
残っていた油揚げとひじき豆の煮物を使いたくて、思い付きました。
夜遅く帰ってくる彼もパクパク食べてくれます！
お手軽☆お豆腐とひじきのハンバーグ
ポイントは油揚げ♪お肉無しでも満足・栄養満点ハンバーグです☆お夜食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
残っていた油揚げとひじき豆の煮物を使いたくて、思い付きました。
夜遅く帰ってくる彼もパクパク食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを小さく切り、ボールへ入れます(湯通し無しでOK、粗くみじん切り風に切る)。
- 2
1に、豆腐、ひじき豆の煮物(今回使ったのは写真のもの↑)を加えます。煮物のお汁も全部入れちゃって下さい！
-
- 3
豆腐を潰しながらこねる。パン粉を入れ、更に混ぜ合わせる。
- 4
馴染んできたら、5等分しまとめる。
- 5
多目の油を引き、焼く。ハンバーグの縁に焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら出来上がり♪
- 6
☆生地をこねる時は、スプーンの背を使っても出来ます！こねるように良く混ぜ合わせるのがポイント。
コツ・ポイント
①油揚げは湯通しなしでOK。1枚～1枚半たっぷり使うこと。
②ハンバーグにする大きさはあまり大きくすると崩れやすいので、この分量なら5個がぴったりです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 旬の美味しさをギュッ♪八朔マーマレード
- ♡お弁当＊キャラ弁に可愛いミートボール♡
- めちゃ簡単☆魚焼きグリル de グラタン
- ビタントニオで簡単♪クロワッサン鯛焼き風
- 旬の♪たけのこごはん
- Ray's' Tortellini Poppers
- Vickys Homemade Pop Tarts / Toaster Pastries, GF DF EF SF NF
- low calorie Ranch cheddar turkey burgers
- low calorie vegan almond milk ice cream
- Filet Mignon With Red Wine Chili Garlic Sauce & Teriyaki Sauteed Asparagus.
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804814
