玄米雑穀ごはんの配合と炊き方
星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316
玄米、大麦、黒米、黒豆、小豆、キノアを、柔らかめに食べたい方に。冷凍保存できるので便利です。
このレシピの生い立ち
オーストラリアの玄米を日本の炊き方で炊くと硬くて困っていたら、袋の裏においしい炊き方が書いてありました。
もとは玄米に豆類で炊いていましたが、大麦が健康にいいと聞き、加えてみるともちもちぷりぷり感が増し、この配合が気に入りました!
玄米雑穀ごはんの配合と炊き方
玄米、大麦、黒米、黒豆、小豆、キノアを、柔らかめに食べたい方に。冷凍保存できるので便利です。
このレシピの生い立ち
オーストラリアの玄米を日本の炊き方で炊くと硬くて困っていたら、袋の裏においしい炊き方が書いてありました。
もとは玄米に豆類で炊いていましたが、大麦が健康にいいと聞き、加えてみるともちもちぷりぷり感が増し、この配合が気に入りました!
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