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春巻き 簡単
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春巻き 簡単-レシピのメイン写真

春巻き 簡単

Nerco
Nerco @cook_40160579

具を炒めず時間短縮!
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて、具を炒める手間を省きました。

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材料

5人分
  • 春巻き皮 20枚
  • 豚肉薄切り 500g
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • ネギ 1本
  • 絹さや 30個程度
  • オイスターソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ウェイ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、キャベツを千切り。
    絹さやを細切り。

  2. 2

    豚肉を調味料で絡め下味を付ける。
    野菜を混ぜ、塩を少々振っておく。

    • 春巻き 簡単作り方2写真
  3. 3

    野菜、肉を皮に包む。
    180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

油が跳ねる時は蓋をして揚げてしまいます!

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Nerco
Nerco @cook_40160579
2014/05/17 12:17に公開
食べ盛りの子供達4人の母です。早くて簡単でバラエティ豊かなメニューを考えます!ロサンゼルスと香港在住経験から、アメリカン、メキシカンや中華など多国籍な料理とお菓子大好きです♡
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このレシピのキーワード

春巻 ねぎ もやし きぬさや にんじん 酒 豚薄切り肉

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