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豚肉のハーブバルサミコ酢炒め
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豚肉のハーブバルサミコ酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉のハーブバルサミコ酢炒め

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

そこに豚肉があったので、洋風な炒め物にしてみました♫
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お肉があったので、洋風な炒め物にしたかった

そこに豚肉があったので、洋風な炒め物にしてみました♫
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お肉があったので、洋風な炒め物にしたかった

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豚肉のハーブバルサミコ酢炒め

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

そこに豚肉があったので、洋風な炒め物にしてみました♫
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お肉があったので、洋風な炒め物にしたかった

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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • じゃがいも(厚スライス) 1個
  • ブラウンマッシュルーム 3個
  • ローズマリー 1本
  • ガーリックソルト 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 醤油 少し
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、厚くカットし、レンジで3分
    マッシュルームは厚めにカットしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ローズマリーと豚肉を入れる。

  3. 3

    ガーリックソルトやブラックペッパーを振る両面が焼けたら、じゃがいもとマッシュルームを入れる

  4. 4

    バルサミコ酢と醤油を少々振り入れ、味を整えて皿にもる

    • 豚肉のハーブバルサミコ酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は脂のある厚めの焼肉用が美味しいですよ

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2014/05/17 08:20に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 じゃがいも ブラウンマッシュルーム にんにく

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