フライパンに小麦粉と牛乳100ccを入れ、火をかけずに泡立て器で混ぜる。

1が完全に混ざったら、残りの牛乳、バター、顆粒コンソメを入れて中火にかけて泡立て器で混ぜる。

＊固形コンソメを使う場合は包丁で刻んでから入れるとはやく混ざります。

トロミがついたら塩コショウで味を整えて出来上がり！

＊多めの量ができるので、余れば冷凍保存して、使う分だけ解凍すると良いです。

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