夏野菜♡冷やし塩ラーメン
定番の塩ラーメンを冷やし麺に♡
夏野菜と一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
札幌一番ラーメン、モニター当選しました。
作り方
- 1
ズッキーニは1cmほどの輪切りに、玉ねぎはスライスして塩で軽くもみ、水にさらしておく。
-
- 2
きゅうりは細切り。お皿に備え付けのラーメン粉末を水70mlで溶いておく。
-
- 3
フライパンにオイルを入れ、ズッキーニを両面炒める。
-
- 4
沸騰した湯で4分弱麺を茹で、冷たい水で、よく冷やし水をきる。
- 5
2の器に氷数個をいれ、麺、野菜、ツナを盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
最後にお好みで付属のゴマをかけて召し上がれ♡
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