お刺身の甘海老の頭って捨ててしまいませんか？
もったいないので、お味噌汁にいれると、海老味噌のいい風味のお味噌汁にっ！
このレシピの生い立ち
いつも捨てていた甘海老の頭を、
再利用できないかなぁと思って(^^)