白菜の柔らかいとこは小さめにカット、タコも食べやすい大きさにカットします

乾燥、生のりなどは水でもとしたり、水洗いなどをしてから水を切ります

フライパンにニンニクとオリーブオイル入れて香りたつまで炒めたらタコを軽くいためながら、パスタも茹でます。3分パスタ使用

鷹の爪、または一味わ入れて白菜を入れて絡めむす。火を止めてパスタをザルヘ。