❁味玉❁簡単❁めんつゆに頼らない煮玉子❁

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kitchen_R @cook_40265896

2018.10.7 話題入りしました♡

ほんだしには頼ります！
しょうゆはお好みで加減してね♡
濃いめなら大さじ5で♪
このレシピの生い立ち
どうしてもめんつゆを使うと好きな味に出来なくて・・・
自分好みの味玉を作りたくて試行錯誤しました☻

2018.10.7 話題入りしました♡

ほんだしには頼ります！
しょうゆはお好みで加減してね♡
濃いめなら大さじ5で♪
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どうしてもめんつゆを使うと好きな味に出来なくて・・・
自分好みの味玉を作りたくて試行錯誤しました☻

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2018.10.7 話題入りしました♡

ほんだしには頼ります！
しょうゆはお好みで加減してね♡
濃いめなら大さじ5で♪
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自分好みの味玉を作りたくて試行錯誤しました☻

2018.10.7 話題入りしました♡

ほんだしには頼ります！
しょうゆはお好みで加減してね♡
濃いめなら大さじ5で♪
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自分好みの味玉を作りたくて試行錯誤しました☻

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材料

3個分

たまご 3こ
ほんだし小さじ1
お湯 100cc
醤油大さじ3~5
みりん大さじ1
さとう小さじ1

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作り方

1

沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れます。
とろ〜り半熟は7分
お弁当用は9分
殻のまま冷水につけて冷やします。
2

お湯でほんだし、さとうを溶かし、
しょうゆ、みりんを加えます。
3

タッパーや、ジップロックに入れて一晩漬けます。
2日漬けると味がさらにしみてgood !!
4
2018.10.7 話題入りしました!
*\(^o^)/*

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