おつまみに！簡単美味しい枝豆の茹で方
おつまみや子供のおやつにも、簡単に出来る茹で方です。
このレシピの生い立ち
枝豆を安く仕入れたので。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆をザルに入れ、塩をかけて揉み込む。その後10分程おいておく
※塩味を馴染ませるのと、枝豆の皮にある産毛を取る為 -
- 2
茹でる前に枝豆の両サイドを切っておくと一段と良し。
お鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩を揉み込んだ枝豆を入れ、5分茹でる -
- 3
ザルで湯切りをして完成
-
- 4
2017.11.20
枝豆の茹で方 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！ -
- 5
2018.8.13
話題のレシピになりました！
つくれぽ10人超えありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
塩を揉み込む時は枝豆が硬いので、気を付けて揉んでください。
5分経ったら、味見で一度硬さをみてください。
※枝豆の種類により、硬さが違います。今回は、黒豆を使用しました。
つくれぽ
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