副菜★ポパイベーコンwithコーンもやし

☆3匹の子ぶた☆ @cook_40128437
テッパン✨のコンビに 安価なモヤシで( ˊᵕˋ* )♩何とな〜くついつい箸がすすみますww
このレシピの生い立ち
モヤシを子ども好み♡の味にしたくて( 笑 )
…でも 意外とおつまみにも (*´Д`)イケル!イケル!
お給料日まえの救世主(´ω`❤)
副菜★ポパイベーコンwithコーンもやし
テッパン✨のコンビに 安価なモヤシで( ˊᵕˋ* )♩何とな〜くついつい箸がすすみますww
このレシピの生い立ち
モヤシを子ども好み♡の味にしたくて( 笑 )
…でも 意外とおつまみにも (*´Д`)イケル!イケル!
お給料日まえの救世主(´ω`❤)
作り方
- 1
ホウレン草は固めに塩ゆで→冷水にとり少し置いてアク抜きして絞りザク切り。モヤシは水に放ってシャキッとしたらざるにあげる。
- 2
一気にいきます!テフロンフライパンの中火にベーコン→カリッとしたとこでモヤシとコーンを入れて1~2分ザッと炒める!
- 3
モヤシをフライパンの片側に寄せ塩コショウ、空いたとこにホウレン草とバターを。まずは別々に炒めまーす٩(Ü*)۶
- 4
それぞれを炒め、バターも溶けた頃に合体!して炒め合わせる。モヤシがシャキッとしてる間に鍋肌にしょうゆジュワー♡で完成✨
- 5
盛り付けてから かつお節を。モヤシから出る水分を吸って いい味だしてくれます(≧∇≦)b 混ぜながら召し上がれ~♡
コツ・ポイント
一気にジャジャッ!o(*・ω・)○ ファイトー!
モヤシを炒めすぎないこと!…ぐらいかな??笑
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