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揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味
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揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味-レシピのメイン写真

揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味

ひまちゃん☆mama
ひまちゃん☆mama @cook_40257860

たっぷりの油が無くてもサクサクおいしい♡
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イタリアン春巻きがたべたくて♡

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揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味

ひまちゃん☆mama
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材料

10個分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 鶏ささみ 2本
  • 大葉 10枚
  • チーズ 10枚
  • ミニトマト 5個
  • 酒 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • サラダ油 春巻きが浸るくらい
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを4等分に切る

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方1写真
  2. 2

    大葉は葉元の茎を切り落とす

  3. 3

    鶏肉の筋をとり、数か所に切れ込みを入れる

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方3写真
  4. 4

    酒を全体にふりかけてラップで包み、500wで2分加熱する

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方4写真
  5. 5

    中まで火が通ったら身をほぐして、あら熱をとる

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方5写真
  6. 6

    春巻きの皮にチーズ、大葉、鶏ささみ、ミニトマトをのせて巻く

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方6写真
  7. 7

    水溶き片栗粉で端をしっかりとめる

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方7写真
  8. 8

    中火で温めたフライパンに春巻きを並べる

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方8写真
  9. 9

    両面を焼きあげて出来あがり!

    • 揚げない!!イタリアン風春巻き〜しそ風味作り方9写真

コツ・ポイント

春巻きを並べたときに、フライ返しで軽く押しあてると焼き色がきれいにつきます(^^)

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ひまちゃん☆mama
ひまちゃん☆mama @cook_40257860
2017/10/21 03:00に公開
1児のママです(*´`)お料理するの苦手だったけど、、娘が喜んで食べてくれるので頑張れます!!ズボラなので簡単なメニューばかりですが、、笑喜んでくれたレシピを記録にしてます♡
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ミニトマト ささみ 酒 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823257
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