長芋をおろしたものと千切りにしたものを入れることで、とろとろとシャキシャキが♪長芋の良さが存分に味わえるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
とろろを入れたお味噌汁を飲んだところ、食感がなく物足りなく感じたので、長芋を半分切って入れてみたら、すごく美味しかった！我が家では長芋買ったら必ず作ってます☆