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☆さつまいもきんとん☆
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☆さつまいもきんとん☆-レシピのメイン写真

☆さつまいもきんとん☆

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

甘くて美味しい!食べだしたら止まらないおやつです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたのがおいしくて材料を教えてもらって自分なりに作ってみました(^-^)

甘くて美味しい!食べだしたら止まらないおやつです(*^-^*)
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さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

甘くて美味しい!食べだしたら止まらないおやつです(*^-^*)
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材料

  • さつまいも 中1本(350gくらい)
  • みりん 30cc~
  • 砂糖 45g~
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて2㎝くらいの厚さに切って水にさらす。

  2. 2

    鍋に①のさつまいも入れて被るくらいの水いれて軟らかくなるまで煮詰める。

  3. 3

    軟らかくなったらお湯を捨てていもを鍋に戻す。砂糖、みりんを入れていもを潰しながら全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷めたら一口大にスプーンですくってラップの真ん中にのせくるんで口をキュッとしぼる。それを繰り返す。

コツ・ポイント

潰しながら火にかけるときに焦げないように気をつけて!

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さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897
2017/10/21 02:45に公開
2児のママです!子供のためにも色んな料理を覚えたくて日々勉強中です!毎日皆さんのレシピを参考にさせてもらってます☆今では料理をするのが大好きで新しいレシピも考え中("⌒∇⌒")学生時代に習った洋菓子も色々掲載していこうと思ってま~す♪
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さつま芋

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