ニラは、3センチ長さに切る。

ボールに①のニラ、コーン、小麦粉、片栗粉、チーズ、水を入れてよく混ぜる。

フライパンを熱してごま油を入れ、②を半量入れ、平らに広げて中火で5分くらい焼く。

豚バラを並べてのせて裏返し、さらに6〜8分くらい焼く。

ポン酢、コチュジャン、ごま油を混ぜて タレを作る。