簡単！まぜまぜチョコタルト
kametarou @cook_40115210
焼いてる間もオーブンからいいにおい(*´˘`*)♡焼きたてはチョコがとろ〜り♡
このレシピの生い立ち
母から教わったのを自分で改良です♡
簡単！まぜまぜチョコタルト
焼いてる間もオーブンからいいにおい(*´˘`*)♡焼きたてはチョコがとろ〜り♡
このレシピの生い立ち
母から教わったのを自分で改良です♡
アプリでひらく作り方
- 1
～タルト生地～
バターを柔らかくして砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜます。 - 2
卵黄を加えて混ぜ、薄力粉を入れてゴムベラで1つにまとめる。
- 3
出来た生地を冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
- 4
型に薄く油を塗っておく。
- 5
生地を1センチぐらいの厚さに伸ばして型にひき、フォークで穴をあける。(←これしっかりやらないとふくらんじゃいます！)
- 6
180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
- 7
～チョコケーキ～
ボウルに砂糖とサラダ油と塩を入れ、混ぜる。 - 8
卵を割り入れ良く混ぜ合わせ、ココアパウダーと薄力粉を加える。
- 9
刻んだ(手で割っても◎)チョコレートを入れて、全体に行き渡るように適当に混ぜる。
- 10
焼いたタルト生地に流し込み、(軽く!!)トントンして気泡を抜く。
- 11
180℃のオーブンで20分焼く。爪楊枝を刺してみて生地が付いてこなければ完成〜♡
コツ・ポイント
チョコケーキの方のバターですが、サラダ油にすると少しさっぱりめです♪
焼く時焦げそうならアルミホイルを被せてください！
気泡を抜くときはとにかく優しく!!タルト生地はクッキーなので割れちゃいます(^^;)
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