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簡単☆大根とひき肉の煮物
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簡単☆大根とひき肉の煮物-レシピのメイン写真

簡単☆大根とひき肉の煮物

佐田家
佐田家 @cook_40158230

大根に味がしっかり染みててとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単、時短、フライパン一つで洗い物も少なくしたい！楽したい！と考えて(*´艸`)

大根に味がしっかり染みててとっても美味しい！
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簡単、時短、フライパン一つで洗い物も少なくしたい！楽したい！と考えて(*´艸`)

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簡単☆大根とひき肉の煮物

佐田家
佐田家 @cook_40158230

大根に味がしっかり染みててとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単、時短、フライパン一つで洗い物も少なくしたい！楽したい！と考えて(*´艸`)

大根に味がしっかり染みててとっても美味しい！
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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 大根(葉から近い部分) 1/2本
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 適宜
  • 生しょうが(チューブ可) 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさ、厚さで切り皮をむきます
    フライパンに火をつけ大根を並べひたひたになるくらい水を加えます

  2. 2

    調味料を全てフライパンに加えアルミホイルなどで落し蓋をし、火を調節しながらで20分(私は強火で大丈夫でした)

  3. 3

    ひき肉投入
    ひき肉なのですぐ火が通ります。
    弱火～中火で10分程度

  4. 4

    竹串などで大根が柔らかくなってれば完成です！
    (まだ少し中まで染みてなければ弱火で煮てください)

    • 簡単☆大根とひき肉の煮物作り方4写真
  5. 5

    「大根とひき肉」の人気検索トップ10入りしました！

    • 簡単☆大根とひき肉の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

強火で煮立たせるとあっという間に中まで味が染みます！

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佐田家
佐田家 @cook_40158230
2017/10/24 10:21に公開
スーパー面倒くさがり屋なので楽したいんです笑
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ひき肉 酒

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