カリッと食感のブロッククッキー
mamejun @cook_40086097
HMに牛乳と米油をプラスして簡単クッキー。加糖ココアを使えば子供たちが大好きなチョコ風味に❤︎
このレシピの生い立ち
米油を健康的なおやつの材料として使ってみたいと思い、考えました。
カリッと食感のブロッククッキー
HMに牛乳と米油をプラスして簡単クッキー。加糖ココアを使えば子供たちが大好きなチョコ風味に❤︎
このレシピの生い立ち
米油を健康的なおやつの材料として使ってみたいと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスにココアと砂糖を入れて、泡立て器などでグルグルまぜる。
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- 2
牛乳と米油も追加してグルグル。
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- 3
ポロポロしてきたら手でまとめて、ムラがなくなるように少し捏ねる。
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- 4
一つにまとまったら麺棒で1㎝くらいの厚みになるまで伸ばして、包丁やスケッパーで2㎝角に切る。
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- 5
オーブンを200度に余熱。天板にクッキングシートを敷き、カットした生地を並べる。つまようじを深めに刺して顔を描きました…
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- 6
200℃のオーブンで12〜15分焼いて完成！
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コツ・ポイント
クセのない米油を使用してカリカリのクッキーに☆コロコロした見た目も子供に好評でした。
オーブンによって焼き時間が違うと思いますので、焦げないように注意して調節してみてください。
つくれぽ
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