レンジ de 簡単☆バーニャカウダソース
ICHICO☆ @cook_40115524
すって叩いて混ぜてチン！
簡単お手軽本格……といいことずくめのレシピです。
このレシピの生い立ち
難しいと思い込んでいたバーニャカウダソース。調べたら簡単だったので、レンジ使用でさらに簡単にしてみました。
レンジ de 簡単☆バーニャカウダソース
すって叩いて混ぜてチン！
簡単お手軽本格……といいことずくめのレシピです。
このレシピの生い立ち
難しいと思い込んでいたバーニャカウダソース。調べたら簡単だったので、レンジ使用でさらに簡単にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすりおろし、アンチョビは細かく叩く。
- 2
牛乳とオリーブオイルを加えてよく混ぜ、電子レンジで2分加熱。
- 3
塩で味を整え、黒胡椒ガリガリで完成。
お好きな野菜とどうぞ。 - 4
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「オトナのタルタルソース」
レシピID 20366539 -
- 5
- 6
2019.8.18補足
とろみが足りないと感じたら、熱いうちに片栗粉を小さじ1/2ずつ入れ、よく混ぜてみてください。
コツ・ポイント
アンチョビに塩気があるので、塩は少しずつ加えて味を調整して。
ちなみにわたしは塩ゼロです。
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