ポッカレモンとプラックベリーのシロップ
さっぱりレモネードを色鮮やかに
このレシピの生い立ち
ブラックベリーを頂いてジャム前に更にもう一品
作り方
- 1
ブラックベリーを濃ゆ目の塩水で軽く洗う
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- 2
しっかりとキッチンペーパーで水気を切り
消毒した保存容器へ投入
次に砂糖入れ -
- 3
最後にポッカレモンを入れる
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- 4
2晩寝かせて色が出て、砂糖が溶けたら出来上がり
ブラックベリーを取り除き保存容器へ
冷蔵保存で1カ月は保存出来ます。 - 5
家では豆乳割や牛乳割トロトロになります。
ソーダ割しても楽しめます。
コツ・ポイント
ポッカレモンが１瓶450cc入りの為
使い切りたかったり甘めが好きな方は砂糖or蜂蜜orオリゴ糖150g追加
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クックOWN1TK☆ -
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