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メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン
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メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン-レシピのメイン写真

メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

抹茶の香りと甘納豆（大納言）がおいしいパンです♪
このレシピの生い立ち
pitachan1さんのかえるパンの抹茶＆甘納豆の組み合わせがおいしかったので♪大好きなメッシュ型で焼いてみました。

抹茶の香りと甘納豆（大納言）がおいしいパンです♪
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メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

抹茶の香りと甘納豆（大納言）がおいしいパンです♪
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材料

メッシュ型１本分
  • 強力粉 ３００ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • 塩 ４ｇ
  • 水（ぬるま湯） １９５ｇ
  • スキムミルク ２０ｇ
  • ドライイースト ６ｇ
  • バター ２０ｇ
  • 抹茶 ５～８ｇ
  • フィリング（甘納豆・大納言など） ２００ｇ
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作り方

  1. 1

    生地をこねて１次発酵５０分。ガス抜きをして丸め、ベンチタイム２０～３０分。

    • メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン作り方1写真
  2. 2

    成形、長方形に伸ばしフィリングをまんべんなくのせ、めん棒をかけて生地と密着させる。

    • メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン作り方2写真
  3. 3

    手前からしっかり巻き、巻き終わりをしっかり閉じる。巻き終わりを下にしてケースに入れる。仕上発酵４０～５０分。

    • メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン作り方3写真
  4. 4

    型の９０％近く膨らんだら１８０度で３０～３５分焼く。

    • メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン作り方4写真
  5. 5

    今回は大納言かのこ１００ｇとうぐいすかのこ１００ｇ、計２００ｇを入れました♪

    • メッシュ♪抹茶＆甘納豆（大納言）パン作り方5写真

コツ・ポイント

フィリングは甘納豆・大納言かのこ・うぐいすかのこなどお好みのもので。型はメッシュじゃなくても普通のパンケースでＯＫです♪

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2011/06/16 13:04に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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このレシピのキーワード

パン 甘納豆 抹茶 バター 強力粉 大納言

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