キュウリのピリ辛辣油漬け
ヒロシブルーバード @cook_40266744
キュウリの消費に
ピリ辛で香りもよいので病み付きになります
このレシピの生い立ち
家の畑でキュウリがたくさん採れたので消費するために作りました
キュウリのピリ辛辣油漬け
キュウリの消費に
ピリ辛で香りもよいので病み付きになります
このレシピの生い立ち
家の畑でキュウリがたくさん採れたので消費するために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリはピーラーで縦縞に皮を剥き、乱切りにして塩揉みする
ショウガはみじん切りにして
Aをポリ袋に合わせる -
- 2
キュウリを絞り
ポリ袋にAと一緒に入れて一晩置いたら完成 -
コツ・ポイント
塩揉みをすることで余分な水分が抜けて味がつきやすくなります
自家製香味辣油ID:19834862
なければ普通の辣油か豆板醤で代用してください
↓一緒の献立です↓
中華丼ID:19867236
トマトと卵の中華スープID:20054607
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