冬瓜汁☆冬瓜と鶏のみそ汁

冬瓜汁☆冬瓜と鶏のみそ汁-レシピのメイン写真

冬瓜汁☆冬瓜と鶏のみそ汁

2児ママ @cook_40117052

鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。

鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
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旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。

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鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
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旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。

鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
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旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。

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材料

4人分

冬瓜 1/4個(300～500㌘位)
鶏もも肉 1枚
水 1リットル～たっぷり
だしの素小さじ1～2(水の量に合わす)
味噌適量
人参(あれば) 1/2～1本

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作り方

1

冬瓜→皮とワタを取り食べやすい大きさに切る。
鶏もも→一口大に切る。
人参→一口大の乱切り
2
鍋に冬瓜と人参、鶏肉、水1リットル～たっぷりいれ火にかけてやわらかくなるまで茹でる。
アクはとってください。
3
冬瓜が透き通ってやわらかくなったらだしの素と味噌をといて完成です♪

コツ・ポイント

だしの素は水の量に合わせて調整してください( ‾▽‾)

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2児ママ

2児ママ @cook_40117052

2019/07/13 11:32に公開

このレシピのキーワード

みそ汁汁にんじん鶏もも肉とうがん味噌

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