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まるごとじゃがいものハーブグリルサラダ
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まるごとじゃがいものハーブグリルサラダ-レシピのメイン写真

まるごとじゃがいものハーブグリルサラダ

ayu4
ayu4 @cook_40045266

オリーブオイルで揚げ焼きになったじゃがいもが、まるでフライドポテトの胡麻ディップみたいでおいしいんです~♪
このレシピの生い立ち
普通にオーブンで焼いてもおいしいじゃがいもだけれど、仕上げに「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を掛けたら、絶対に更においしい!!!と言う想像から出来た簡単レシピです(*˘︶˘*)

オリーブオイルで揚げ焼きになったじゃがいもが、まるでフライドポテトの胡麻ディップみたいでおいしいんです~♪
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ayu4
ayu4 @cook_40045266

オリーブオイルで揚げ焼きになったじゃがいもが、まるでフライドポテトの胡麻ディップみたいでおいしいんです~♪
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普通にオーブンで焼いてもおいしいじゃがいもだけれど、仕上げに「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を掛けたら、絶対に更においしい!!!と言う想像から出来た簡単レシピです(*˘︶˘*)

オリーブオイルで揚げ焼きになったじゃがいもが、まるでフライドポテトの胡麻ディップみたいでおいしいんです~♪
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材料

2人分
  1. キユーピー 深煎りごまドレッシング 適宜
  2. じゃがいも 大1個
  3. ローズマリー 2枝(1枝は飾り用)
  4. ローリエの葉 1枚
  5. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  6. ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックに切ったじゃがいもとオリーブオイルを入れ、まんべんなくオイルが付く様に揉む。

  3. 3

    天板に重ならない用に皮を下にして並べ、ローリエを真ん中に置いて枝から外したローズマリーとハーブソルトを振り掛ける。

  4. 4

    200℃のオーブンで
    30~40分。こんがり良い焼き色が付いたらオーブンから出します。

  5. 5

    仕上げに、キユーピー 深煎りごまドレッシングを振りかけ、飾りのローズマリーを乗せたら出来上がりです。

  6. 6

    温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

お手持ちのオーブンの癖もあると思いますので、焼き時間は様子を見ながら、増減してください。

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ayu4
ayu4 @cook_40045266
2016/04/22 14:53に公開
身近な素材を使って、豪華な見た目と体に良さそうなお料理をモットーに、外で食べたものを、こうしたらもっとおいしくなるかも!?と実験を重ねて、創作料理を日々研究中。世界各国の屋台料理、家庭料理に興味津々♪時々友達を呼んで、自宅がアジア食堂になります~⁎ˇ◡ˇ⁎❤
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